Quienes Somos

Nuestra chef
Nuestra chef

Casa Ecuador es uno de los primeros restaurantes de cocina ecuatoriana en Madrid. Se inauguro en el año 2001. En poco tiempo se ha convertido en un lugar de referencia para los que desean disfrutar de la cocina ecuatoriana en Madrid.

Nuestros valores son la integridad, la calidad y la tradición. Estamos comprometidos en dar nuestra mejor atención a nuestros clientes para que su visita a nuestro restaurante sea siempre una experiencia deliciosa.

Queremos servir platos que no pierdan los sabores típicos de nuestras regiones, que mantenga viva nuestra historia, pero siempre incluyendo lo mejor que nos ofrece la cocina moderna. Contamos con un equipo preparado, liderado por nuestra chef Rocio Lema dan lo mejor de cada uno, para que nuestro cliente salga agusto de disfrutar del sabor de la auténtica cocina ecuatoriana.

Nuestro equipo
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